Pailles et gobelets compostables : ils ne se compostent pas tout seuls
Série compostage – article 1 sur 5
Remplacer le plastique, c’est la première étape. La vraie question vient après : que deviennent nos pailles et nos gobelets une fois la boisson terminée ? Et surtout, existe-t-il une filière capable de les composter ?
Chez La Paille Verte, notre démarche ne s’arrête pas au remplacement du plastique conventionnel. Depuis nos débuts, nous cherchons à comprendre ce qu’il advient réellement de nos produits après leur utilisation.
Sur ce point, une chose est essentielle : tous les produits dits « compostables » ne se compostent pas dans les mêmes conditions. C’est le sujet de cette série de cinq articles en commençant par la matière de nos premières pailles à usage unique : le PLA.
Le PLA : compostable, mais en milieu industriel
Nos premières pailles étaient fabriquées en PLA (acide polylactique). C’est un polymère biosourcé produit à partir de ressources végétales comme l’amidon de maïs ou la canne à sucre et non à partir de pétrole comme les plastiques conventionnels.
Lorsqu’il répond aux normes en vigueur, le PLA peut être valorisé par compostage industriel. C’est la norme européenne EN 13432 qui fixe les exigences : un emballage certifié doit notamment se biodégrader à au moins 90% en six mois dans un compost industriel maintenu autour de 58 °C [1].
Le mot important ici, c’est « industriel ». Le PLA a besoin de ces conditions contrôlées : une température élevée, un bon taux d’humidité et une durée suffisante. Une paille compostable industriellement n’est donc pas faite pour le compost du jardin.
Mais le PLA a aussi une limite plus concrète, au bar : il ramollit dans les boissons chaudes. C’est là qu’intervient la fibre de canne à sucre.
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À suivre – article 2 : La fibre de canne à sucre, la paille qui tient la chaleur.
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Références
[1] Rosenboom J.-G., Langer R., Traverso G. (2022). Bioplastics for a circular economy. Nature Reviews Materials, 7, 117–137. doi:10.1038/s41578-021-00407-8